C6H12O6 Dextrose watervrij Cas 50 99 7 Voedingssupplementen Glucosepoeder

Voedingsmiddelenadditieven Glucose Wit, geurloos, kristallijne deeltjes voor het maken van snoep

Inleiding tot het product:

Glucose (chemische formule C6H12O6), ook bekend als maïsglucose of maïssuiker, wordt afgekort tot glucose.3,4,5,6-pentahydroxyhexanal, Engelse alternatieve naam: Dextrose, Cornsugar, Grapesugar, Bloodsugar.en het is een polyhydroxyaldehydePure glucose is een kleurloos kristal met een zoete smaak, maar niet zo zoet als sucrose (die de meeste mensen niet kunnen proeven).Natuurlijke waterige glucoseoplossing heeft een rechte rotatieGlucose speelt een belangrijke rol op het gebied van biologie, omdat het dient als energiebron en metabole tussenprodukten voor levende cellen.en is de primaire energiebron voor levende organismenPlanten kunnen glucose produceren door fotosynthese. Het heeft een breed scala aan toepassingen in snoepproductie en farmaceutische velden.

Basisproductinformatie:

Gebruik van het product:

Het centrale zenuwstelsel is bijna volledig afhankelijk van de toevoer van bloedsuiker als energie, en zodra de bloedsuikerspiegel stijgt tot 80 mg%, kan diabetes optreden.glucose wordt geproduceerd door hydrolyse van zetmeelIn de jaren zestig werden microbiële enzymatische methoden gebruikt om glucose te produceren, een belangrijke innovatie met duidelijke voordelen ten opzichte van de zuurhydrolyse methode.grondstoffen niet moeten worden geraffineerd, is geen zuur- of drukbestendig materiaal vereist en heeft de suikeroplossing geen bitterheid en een hoge suikerproductie.Glucose wordt voornamelijk gebruikt als injecteerbare voedingsstof in de geneeskunde (glucose-injectie)In de voedingsmiddelenindustrie kan glucose worden verwerkt door isomerase om fructose te produceren, met name fructose siroop met een fructosegehalte van 42%.die dezelfde zoetheid heeft als suiker en een belangrijk product is geworden in de huidige suikerindustrieGlucose is een essentiële voedingsstof voor het metabolisme in levende organismen. De warmte die vrijkomt door de oxidatie-reactie is een belangrijke bron van energie die nodig is voor de menselijke activiteiten.Het kan rechtstreeks worden gebruikt in de voedings- en farmaceutische industrieIn de industrie wordt glucose vaak gebruikt als reductiemiddel in de spiegelindustrie en in het zilververwerk van warmwaterflessen.,glucose wordt ook veel gebruikt als grondstof voor de synthese van vitamine C (ascorbinezuur).