Productdetails
Place of Origin: China
Merknaam: Sodium Bicarbonate
Model Number: food grade
Betaling & het Verschepen Termijnen
Minimum Order Quantity: 10T
Prijs: $300-$500
Packaging Details: 25kg or larger packaging
Delivery Time: 15 working days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: 1000 tons per month
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Voedseladditieven spelen een cruciale rol in de voedingsmiddelenindustrie en verbeteren de smaak, textuur, het uiterlijk en de houdbaarheid van verschillende voedingsproducten. Een essentieel additief voedselingrediënt is natriumbicarbonaat, ook bekend als bakpoeder, met de chemische formule NaHCO₃. Deze veelzijdige verbinding, met CAS-nummer 144-55-8, wordt veel gebruikt bij de verwerking en bereiding van voedsel.
Natriumbicarbonaat wordt gekenmerkt door zijn oplosbaarheid in water, waardoor het gemakkelijk in verschillende voedselrecepten kan worden verwerkt. Door zijn oplosbaarheidseigenschap kan het gelijkmatig over het voedselproduct worden verdeeld, wat zorgt voor consistente resultaten. Dit witte poeder of monokliene kristallijne poeder heeft een smeltpunt van 270℃, wat bijdraagt aan de stabiliteit tijdens kook- en bakprocessen.
Als het gaat om voedseltoepassingen, dient natriumbicarbonaat meerdere doelen. Het fungeert als rijsmiddel, waardoor deeg rijst en een lichte en luchtige textuur in bakproducten ontstaat. Bovendien neutraliseert het zuren in recepten, waardoor smaken in evenwicht worden gebracht en het algehele smaakprofiel van het voedselproduct wordt verbeterd.
Een van de belangrijkste voordelen van het gebruik van natriumbicarbonaat bij de voedselbereiding is het vermogen om de voedselkwaliteit te verbeteren en tegelijkertijd de voedselveiligheidsnormen te handhaven. De doeltreffendheid ervan bij het beheersen van pH-niveaus, het remmen van microbiële groei en het verlengen van de houdbaarheid maakt het een waardevol ingrediënt in verschillende voedingsproducten.
Of het nu gaat om commerciële voedselproductie of thuis bakken, natriumbicarbonaat is een vast additief voedselingrediënt dat gemak en betrouwbaarheid biedt. De veelzijdigheid en effectiviteit ervan in een breed scala aan culinaire toepassingen hebben het tot een populaire keuze gemaakt onder voedselproducenten en chefs.
Concluderend is natriumbicarbonaat een essentieel additief voedselingrediënt dat een fundamentele rol speelt in de voedingsmiddelenindustrie. Met zijn unieke eigenschappen, waaronder oplosbaarheid in water, een hoog smeltpunt en veelzijdige toepassingen, blijft het een voorkeurskeuze voor het verbeteren van de kwaliteit en veiligheid van voedingsproducten. Het opnemen van natriumbicarbonaat in voedselrecepten verbetert niet alleen de smaak en textuur, maar zorgt ook voor consistentie en een lange levensduur van het eindproduct.
Producttoepassingsgelegenheden en scenario's voor natriumbicarbonaat (voedselkwaliteit):
Natriumbicarbonaat, een veelzijdig additief voedselingrediënt, vindt zijn toepassing in verschillende scenario's dankzij zijn unieke eigenschappen en kenmerken.
1. Bakindustrie: Natriumbicarbonaat is een cruciaal ingrediënt in de bakindustrie en wordt vaak gebruikt bij de productie van cakes, koekjes, brood en andere bakproducten. De rijsende eigenschappen helpen deeg en beslag te rijzen, wat resulteert in lichte en luchtige bakproducten.
2. Drankenproductie: Natriumbicarbonaat wordt in de drankenindustrie gebruikt als additief voedselingrediënt voor carbonatiedoeleinden. Het helpt bruisende dranken te creëren en draagt bij aan de algehele smaak en textuur van dranken zoals bruiswater en frisdranken.
3. Voedselconservering: Natriumbicarbonaat wordt gebruikt in voedselconserveringsprocessen om de houdbaarheid van verschillende voedingsproducten te verlengen. Het fungeert als buffer, regelt de pH-niveaus en remt de microbiële groei, waardoor de versheid en kwaliteit van voedingsmiddelen behouden blijven.
4. Kooktoepassingen: Natriumbicarbonaat wordt gebruikt in kooktoepassingen om vlees mals te maken, de textuur van groenten te verbeteren en het algehele kookproces te verbeteren. Het wordt ook gebruikt als reinigingsmiddel voor fruit en groenten, waarbij pesticiden en residuen effectief worden verwijderd.
5. Farmaceutische industrie: Natriumbicarbonaat speelt een belangrijke rol in de farmaceutische industrie als hulpstof in medicinale formuleringen. Het wordt gebruikt in antacida, pijnstillende tabletten en bruisende poeders vanwege de oplosbaarheid in water en milde alkalische eigenschappen.
6. Persoonlijke verzorgingsproducten: Natriumbicarbonaat wordt verwerkt in persoonlijke verzorgingsproducten zoals tandpasta en deodorants vanwege de deodoriserende en reinigende eigenschappen. Het helpt geuren te neutraliseren en de frisheid in hygiëneproducten te behouden.
Met zijn diverse toepassingen in de voedings-, dranken-, farmaceutische en persoonlijke verzorgingsindustrie is natriumbicarbonaat (voedselkwaliteit) uit China een betrouwbaar additief voedselingrediënt dat voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Productaanpassingsdiensten voor voedseladditieven:
Merknaam: Natriumbicarbonaat
Modelnummer: voedselkwaliteit
Plaats van herkomst: China
Minimale bestelhoeveelheid: 10T
Prijs: $300-$500
Verpakkingsdetails: 25 kg of grotere verpakking
Levertijd: 15 werkdagen
Betalingsvoorwaarden: T/T
Leveringscapaciteit: 1000 ton per maand
Dichtheid: 2,159 G/c㎥
Smeltpunt: 270℃
Uiterlijk: Wit poeder of monokliene kristallijne poeder
Buitenlandse naam: Natriumbicarbonaat
Oplosbaarheid: Oplosbaar in water
Trefwoorden: Additieven voor voedingsmiddelen, Additieve voedselingrediënten, Grondstoffen voor voedselverbeteraars
Onze technische productondersteuning en -diensten voor voedseladditieven zijn gericht op het bieden van uitgebreide assistentie aan onze klanten. We bieden deskundige begeleiding over het juiste gebruik, de hantering en de opslag van onze voedseladditieven om optimale prestaties en veiligheid te garanderen.
Ons technische ondersteuningsteam is toegewijd aan het beantwoorden van alle productgerelateerde vragen of problemen die zich kunnen voordoen. Of u nu hulp nodig heeft bij productselectie, probleemoplossing of applicatietechnieken, ons team staat voor u klaar.
Naast technische ondersteuning bieden we onze klanten ook verschillende diensten, zoals producttrainingen, ontwikkeling van aangepaste formuleringen en ondersteuning bij naleving van de regelgeving. Ons doel is ervoor te zorgen dat onze klanten over alle middelen beschikken die ze nodig hebben om onze voedseladditieven succesvol in hun producten te verwerken.